29. srpna ve španělské provincii Valencia (obec Buñol) skončil tradiční festival La Tomatina, který si po celá desetiletí získal celosvětovou slávu. Tato neobvyklá událost každoročně láká do Španělska mnoho fanoušků exotické zábavy z různých částí světa. V roce 2012 na sebe na hlavním náměstí Buñol házelo zralých rajčat asi 40 tisíc lidí.
První porážka rajčat ve španělské provincii se konala již v roce 1945, kdy se konal festival na počest Panny Marie Ochránkyně a patronky města Buñol - Saint Louis Bertrand. Dva z jejích členů se pohádali a začali na sebe házet zralá rajčata - ta, která se objevila pod jejich horkou rukou. To říká místní legenda.
Od té doby se zábavná bitva „La Tomatina“začala konat každoročně, pouze v době, kdy byl u moci Francisco Franco, byla dočasně zakázána. V 70. letech se oživila tradice milovaná obyvatelstvem, přestože nový španělský festival byl na seznam oficiálních mezinárodních svátků zařazen až v roce 2002.
Festival začíná na začátku posledního srpnového týdne a trvá 7 dní. V roce 2012 se ve Valencii konaly veletrhy, hudební a taneční koncerty, přehlídka a slavnostní ohňostroj. V noci před rajčatovou bitvou se konala tradiční soutěž mistrů o vaření národního valencijského pokrmu z rýže, paelly. Do rána byla okna městských domů uzavřena plastovými štíty na ochranu před červenými „mušlemi“.
29. srpna bylo do Bunyonu přivezeno 120 tun nejšťavnatějších rajčat. Naplněné vozy rychle zaplnily hlavní náměstí. Mezi desítkami tisíc lidí, kteří se shromáždili v ulicích města, byli zástupci z různých zemí, včetně Japonska a Austrálie. Slavnostní otevření svátku se konalo v 10:00. Podle zavedené tradice byl vybrán dobrovolný steeplejack. Před ním byl obtížný úkol - vylézt na samý vrchol vysokého sloupu, hladce hoblovaného a otřeného mýdlem.
Když byla překonána šestimetrová výška, začala akce - první rajčata vyletěla do vzduchu. Pravidla festivalu La Tomatina říkají: před každým hodem musí být ovoce hněteno, aby nezranilo hrajícího soupeře. Mnoho účastníků rajského masakru nosí na ochranu očí ochranné masky nebo brýle. Zábavná bitva trvala hodinu, poté rajská masa pokryla celý povrch náměstí a začala sahat k lidem až po kotníky. „Bojovníci“s tím byli rozmazaní od hlavy po paty, ale dostali spoustu pozitivních emocí.
Signál zazvonil a signalizoval konec rajského masakru. Dav proudil z náměstí různými směry a hasičské sbory umývaly zbytky bitvy z chodníku a (volitelně) od účastníků Tomatiny. Valencijské úřady utratily desítky tisíc eur za organizování rajských bojů. Každý rok jsou však všechny výdaje pokryty stabilním ziskem z příchodu velkého počtu turistů. Podle některých zpráv přináší „La Tomatina“Bunyol pokaždé minimálně 100 tisíc eur.