Jak Snadné Je Udělat Tvarohový Dort

Obsah:

Jak Snadné Je Udělat Tvarohový Dort
Jak Snadné Je Udělat Tvarohový Dort

Video: Jak Snadné Je Udělat Tvarohový Dort

Video: Jak Snadné Je Udělat Tvarohový Dort
Video: Light and Creamy Cheesecake Recipe 2024, Březen
Anonim

Existuje mnoho receptů na slavnostní velikonoční dorty. Tvarohový dort se od ostatních liší neobvykle jemnou chutí.

Jak snadné je udělat tvarohový dort
Jak snadné je udělat tvarohový dort

Ingredience na výrobu tvarohového koláče:

- 300-330 g prvotřídní mouky;

- lžička droždí (suchá);

- 3-4 lžíce. zahřáté mléko;

- 160-170 g cukru;

- 2 vejce;

- 250-270 g tvarohu;

- 50 g másla;

- 8-10 ml vanilkového extraktu;

- trochu soli;

- brusinky a rozinky.

Vaření tvarohového dortu na Velikonoce

Do ohřátého mléka nalijte čajovou lžičku cukru a droždí a lžíci mouky. Míchejte, dokud se nerozpustí, a nechejte asi půl hodiny zahřívat. Hotové těsto by mělo dobře kynout, pak ho lze použít.

Rozbijte vejce, přidejte k nim cukr, 4-5 g soli, vanilkový extrakt a měkké máslo, dobře je rozšlehejte. Poté tam vložte tvaroh, přidejte těsto a znovu promíchejte.

Postupně přidávejte mouku a hmotu důkladně promíchejte, aby se nehromadila.

Hněte měkké a lepivé těsto. Umístěte misku s těstem asi na hodinu na teplé místo pokryté ručníkem.

Brusinky a rozinky dobře opláchněte a asi 20 minut zalijte horkou vodou.

Vypusťte a osušte vodu z bobulí, poté přidejte do těsta a nechte půl hodiny.

Tvarohové těsto dáme do vymastených plechovek a naplníme je 1/2. Nechejte působit dalších 15-20 minut.

Poté je třeba koláče pečit v troubě asi 40 minut při teplotě 180 až 200 stupňů. Ozdobte dorty polevou, posypáním a kandovaným ovocem.

Doporučuje: