Nastavení svatebního stolu je první věcí, která upoutá pozornost unavených a hladových hostů, kteří doprovázeli mladé po celou první polovinu dne, od okamžiku, kdy byla nevěsta vyplacena, až do hodiny příjezdu do restaurace. Krásně položený svatební stůl umožní hostům pocítit význam oslavy a vytvořit atmosféru velkolepé oslavy.
Instrukce
Krok 1
Na stůl použijte bílý ubrus. Může to být prolamované, se vzory nebo se světlým pastelovým odstínem. Pod ubrus položte bavlněnou látku, ubrus bude ležet naplocho, nebude se válat a cinkání nádobí bude tlumené. Délka ubrusu by neměla být menší než židle.
Krok 2
Uspořádejte ubrousky krásně na stůl. Měly by být naškrobeny a složeny, aby je host mohl snadno rozložit. Ubrousky lze skládat nebo tvarovat jako květinu; hlavní věc je, že všechny ubrousky by měly být složeny stejným způsobem.
Krok 3
Uprostřed stolu si můžete vybrat buď misku s ovocem, nebo kytici květin. Vzhledem k tomu, že okvětní lístky čerstvých květin mají tendenci odpadávat, aby nedošlo k jejich zasazení na nádobí, doporučuje se nechat květiny vyzdobit místnost a označit střed stolu ovocnou kompozicí. Mísa na ovoce by neměla být větší než 20 cm, jinak bude překážet hostům.
Krok 4
Na nádobí použijte kameninové, křišťálové a porcelánové nádobí. Křišťál je vhodný na sklenice a sklenice na víno, porcelánové nádobí je ideální na lehké talíře a kamenina dobře udržuje teplo, takže se používá na horká jídla.
Krok 5
Na bílém ubrusu se dobře připravují pokrmy vyrobené ve stejném barevném schématu. Nejlepší je, když připravíte několik sad jedné služby. Barva nádobí není tak důležitá - jakékoli barevné schéma krásně hraje na bílém pozadí. Ale na svatbu jděte do pastelových odstínů, zlaté nebo stříbrné.
Krok 6
Ozdobte brýle zlatými flitry a spojte si nohy bílou saténovou stuhou. Chcete-li to provést, kupte si sklenici třpytky (obvykle se prodává s lakem na nehty), oboustrannou pásku a 1,5 metru saténové stuhy. Vystřihněte tenký proužek lepicí pásky, přilepte ji doprostřed sklenice a na nohu si připevněte malou saténovou mašličku. Posypte třpytky páskem pásky a zatlačte je ubrouskem, dokud dobře nepřilne. Můžete si udělat takovou dekoraci sklenic na víno pro všechny hosty, která je příjemně překvapí!
Krok 7
Vypočítejte správný počet produktů na hosta. Obvykle svatební sortiment jídel vypadá takto: 150 g každý ze dvou salátů, 200 g přílohy, 150-200 g masa nebo ryb, 70 g horkého občerstvení (například julienne), 100 g studeného občerstvení, kousku koláče 200 g a ovoce do 250 g …
Krok 8
Pro tyto pokrmy je také určeno nádobí. Pro hosta je umístěn plochý talíř na salát a občerstvení (2 cm od okraje stolu), nalevo od něj dezertní talíř na omáčky, chléb nebo máslo. Umístěte vidličku nalevo od ploché desky a nůž napravo. Do blízkosti nože položte sklenici na vodku a sklenici na vodu a vlevo jsou skleničky na šampaňské a sklenice na víno.
Krok 9
Všechna jídla na stole by měla být uspořádána ve správném poměru, aby každý host mohl ochutnat a dosáhnout jakéhokoli jídla. Každý host musí u stolu zabírat alespoň 70 cm prostoru.
