Lososa lze bezpečně nazvat královnou jakéhokoli svátku. Tato ušlechtilá červená ryba je ideální pro přípravu jemných a lehkých novoročních salátů.
- 120 gramů hotové dlouhozrnné rýže (vařené)
- 3 vejce vařená natvrdo
- 100 gramů mírně soleného lososa (lze nahradit pstruhem)
- 70 gramů sýra Gouda
- pár čerstvých okurek
- 50-100 ml majonézy (komu se to líbí)
1. Na krásný sváteční talíř vyložte první vrstvu salátu - vařenou rýži. Chcete-li, aby salát vypadal úhledně, můžete použít kulinářský kruh.
2. Namažte rýži tenkou vrstvou majonézy.
3. Dále přichází vrstva strouhaného sýra a trochu majonézy.
4. Poté položte lososa nakrájeného na malé kostky. Znovu namažte majonézou.
5. Další vrstva je nastrouhaná bílá ze tří vajec. Horní - majonéza v tenké vrstvě.
6. Poté položte vrstvu jemně nasekaných čerstvých okurek.
7. Poslední vrstva - 3 nastrouhané vařené žloutky. Není nutné ji mastiť majonézou.
8. Pro impregnaci a nejlepší chuť nechte salát stát několik hodin v chladničce.
9. Podle potřeby ozdobte: bylinky, olivy nebo plátky rajčat.
Tento lehký listový salát s lososem na Nový rok osloví vaše přátele a rodinu.
