Od starověku lidé vnímali vejce jako předmět uctívání, protože před jejich očima se zdánlivě neživý předmět proměnil v hřejivou roje života. Není divu, že mnozí věřili v zrození celého světa z vajíčka, které se stalo symbolem nového života v různých náboženstvích. A dnes nejsou některé církevní rituály úplné bez vajec.
Tradici barvení kuřecích vajec poznali už staří Římané, a dokonce i pomalovaný pštros byl nalezen na pohřebích Egypťanů. První křesťané dali zvyku dávat si navzájem na svátky nový význam. Červená barva skořápky symbolizovala krev ukřižovaného Krista a tato vejce by měla být zaslána blízkým na Velikonoce. Podle legendy přinesla Marie Magdaléna císaři Tibérii pečené vejce a zprávu o bezprostředním vzkříšení Ježíše. Jen se zasmál a řekl, že pravděpodobnost takové události není vyšší než šance na skromný dárek pro změnu barvy. A právě v tu chvíli se vejce v jeho ruce změnilo v šarlatový.
Tato tradice je obzvláště běžná mezi pravoslavnými křesťany. V jiných zemích se upřednostňují různé barvy a vysvětlení. Poláci vyrábějí vajíčka všech barev duhy a říkají dětem, že kdysi Panna Maria udělala totéž, aby pobavila dítě. Rakušané dávají přednost zelené: podle jejich názoru to znamená příchod jara a příslib naděje. Žlutá vejce jsou v Istanbulu oblíbená na Velikonoce. Vědci nemají pro tuto volbu přesné vysvětlení, ale historici naznačují, že pro místní křesťany bylo nejjednodušší získat toto konkrétní barvivo.
Existuje také přímé vysvětlení tradice barvení vajec. Během celého dlouhého Velkého půstu jsou stejně jako všechna skromná jídla zakázána. Ale kuřata nepřestávají snášet. Hostesky tedy vařily varlata pro budoucí použití, dokud se neobjevily ledničky. A aby nedošlo k jejich zaměnění za syrové, byly do vody přidány cibulové slupky.
Dnes velikonoční tradice umožňuje použití všech barev duhy při barvení vajec. Žlutá zároveň znamená přání prosperity, modrá naději, zelená znovuzrození. Vejce můžete nechat bílá, protože to je barva nebeské čistoty. A pouze černá je přísně zakázána - to je známka smutku a smutku v křesťanských zemích.
