Když novomanželé překročí práh svého rodičovského domu, matky jim tradičně vyjdou vstříc s nádherným a rudým svatebním bochníkem, dovedně zdobeným květinami a figurkami z tenkého těsta. Aby novomanželé mohli žít v lásce a blahobytu, musí sevřít kousek svatebního bochníku, namočit ho do soli a navzájem se krmit.
Tradice nabízet chléb a sůl novomanželům je velmi symbolická, od starověku se považuje za nejlepší způsob ochrany novorozené rodiny, protože chléb je mocným talismanem, symbolem prosperity a rodinného krbu. Sůl je považována za všestranný lék na zlé duchy. Bochník se podává na ručníku - vyšívaném ručníku. Předpokládá se, že život mladých lidí by měl být hladký jako povrch ručníku.
Co za starých časů symbolizoval svatební bochník?
Tradice přinášení bochníku novomanželům sahá do chmurného starověku. Ve starověkém Římě se z nevěsty a ženicha stali manželé až poté, co snědli kousek kulatého koláče smíchaného se slanou vodou a medem. Nevěsta a ženich si navzájem předávali kousky dortu současně s několika svědky. Ruský svatební bochník je potomkem starorímského medového dortu.
Kulatý tvar bochníku od starověku symbolizoval Slunce nebo pohanského boha slunce, který byl považován za hlavního patrona Slovanů. Podle legendy, bůh slunce sestoupil na Zemi, aby dal novomanželům, vstupující do šťastného rodinného života, svou náklonnost. Od těch dávných dob se bochník stal symbolem plodnosti a bohatého života.
Za starých časů měl bochník důležitou roli při obřadu rozdávání darů mladým. Příbuzný nejprve přijal a ochutnal kousek bochníku a vděčně dal něco novomanželům. Kmotři rozdělili bochník a děti doručovaly kousky hostům. Bylo zbytečné opustit svatební dům bez kousku bochníku. Věřilo se, že ten, kdo ochutnal svatební bochník, bude mít štěstí ve všech snahách.
Co dnes symbolizuje svatební bochník?
V dnešní době se pohostinná tradice na svatbě zachovala. Stejně jako v dávné minulosti se rodiče setkávají s nevěstou a ženichem s červeným bochníkem na ručně vyšívaném ručníku. Předpokládá se, že čím je chléb honosnější a krásnější, tím bohatší a šťastnější budou novomanželé, kteří ho ochutnali.
Moderní bochníky zdobí krásné vzory z tenkého těsta: květiny, klásky, bobule, proutěné srdce, prsteny, ptáci. Květy na bochníku symbolizují čistotu nevěsty, klásky - blahobyt a prosperita mladé rodiny, bobule - silná a silná láska, tkaná srdce, prsteny a ptáci - loajalita a oddanost novomanželům.
Mladí lidé jedí svatební chléb od poloviny, tato tradice zosobňuje zrození nového života a bezprostřední vzhled dětí v manželském páru. Rozdělení svatebního bochníku na části symbolizuje ztrátu panenství. Ozdoby z bochníku jsou distribuovány neprovdaným dívkám. Předpokládá se, že kdyby dívka takový šperk dostala a ochutnala, brzy by se také provdala. Existovala víra, že pokud si neprovdaná dívka v noci položí pod polštář kousek svatebního bochníku, uvidí ji ve snu zasnoubenou.
Málo známá fakta o svatebním bochníku
Od starověku identifikoval bochník status budoucí rodiny, a proto se snažili, aby byl co nejbujnější a nejvyšší. Na bohatých svatbách bylo vidět obrovské bochníky o velikosti stolu. Někdy bochník vysoko stoupal a ukázal se tak velkolepý, že ho nebylo možné vytáhnout z pece a ze zdiva pece bylo nutné odstranit několik cihel.
K pečení bochníku byli pozváni bochníky - vdané ženy, které žijí se svými manžely v dobrotě a harmonii, lásce a štěstí, které mají sympatické a pracovité děti. Věřilo se, že mokasíny poskytnou rodině pohodu a mladou rodinu. Pečením bochníku zpívaly ženy rituální písně a zvaly štěstí a štěstí do domu mladých.
Tradice pečení slavnostního chleba na svatbu je vlastní všem slovanským národům. Ukrajinci a Bělorusové mají také bochníkové tradice, Tataři pečou na svatbu gubadia - koláč z listového těsta, jehož rituální význam je zcela shodný s bochníkem.
