Gurmánské jídlo, krásná dekorace, pečlivá příprava: to vše, bohužel, nestačí na to, aby byl banket úspěšný. Je nutné nastavit tón celé akce již v počáteční fázi. Existuje několik důležitých faktorů, díky nimž se nejen začátek banketu, ale celá dovolená bude konat na stejné úrovni.
Nezbytné
- - pozvánky;
- - karty se jmény hostů;
- - zeď značky;
- - pomocné podpěry.
Instrukce
Krok 1
Zamyslete se nad organizací svátku, aby na začátku nebyly žádné škytavky s posezením hostů, pozvánkami a podáváním jídla. Chcete-li to provést, měli byste uspořádat stůl a omezit se na nápoje a studené občerstvení. V takovém případě nebudou hosté přijíždějící na dovolenou hladoví.
Krok 2
Proveďte pozvánky předem s číslem tabulky. Umístěte štítky na stoly nebo karty na židle. Určete osobu, která pozdraví hosty u vchodu a vezme je na svá místa. Již v této fázi můžete rozveselit pozvaný krátký originální text, sklenku šampaňského nebo malý suvenýr.
Krok 3
Uspořádejte focení. Pokud je událost dostatečně velká, objednejte si ke střelbě značkovou zeď (stánek s logy účastníků) a pozvěte profesionálního fotografa. Fotografie z dovolené zveřejněné na firemním webu nebo portálu o společenském životě města budou příjemným překvapením pro pozvané.
Krok 4
Vymyslete téma pro vaši hostinu nebo z něj udělejte hru s divadelními prvky. Tento kreativní přístup vám pomůže snáze naplánovat celý program. Například pokud zvolíte pirátské téma, začátek banketu může být „únos lodi“s pozvanými. To nastaví tón celé dovolené a divákům nabídne spoustu zajímavých her, představení a čísel.
Krok 5
Na samém začátku rautu byste neměli hned načíst hosty bohatým programem. Pokud máte pomocníka, měl by publikum pozdravit drinkem a občerstvením. Poté můžete zapnout hudbu nebo pozvat umělce na pódium.
Krok 6
Pozvěte hosty, aby se zúčastnili přímo v počáteční fázi banketu. Může to být rozdávání dárků, hra s rozdělením do týmů, přípitky, gratulace. V této fázi mají organizátoři každou šanci „rozpoutat“zdrženlivé publikum a udat tón celé hostině.
