Banket nejčastěji nazýváme slavnostním svátkem na počest nějaké významné události: výročí, svatby, výročí něčeho atd. Hlavní věcí na banketu je událost, na kterou zvete hosty. Proto se nezaměřujeme na stůl, ale na správu banketu.
Instrukce
Krok 1
Pokusíme se zohlednit všechny okamžiky nadcházejícího banketu.
Začněme výběrem místa pro oslavu. Je důležité si uvědomit, kolik lidí bude na banketu přítomno, jejich sociální postavení a věk. Je nutné zvolit vhodnou a přijatelnou možnost pro místo konání banketu. Může to být jídelna, kavárna, restaurace, banketová síň nebo country klub.
Krok 2
Při výběru místa konání zhodnoťte jeho interiér (zda se hodí k tématu vaší oslavy), umístění a dostupnost parkování, servisní personál. Při výběru pokoje se zamyslete nad uspořádáním stolů pro hosty, stolu s ovocem, čajového stolu. Poskytněte taneční a soutěžní prostor. Podívejte se na skříně, toalety a kuřácké prostory. Správa instituce vám pomůže vytvořit slavnostní menu. Nezapomeňte diskutovat o tom, kdo poskytuje jídlo a pití.
Krok 3
Pokud chcete provést změny v interiéru - důvěřujte odborníkům. Budou moci vyzdobit sál girlandami, závěsy, čerstvými a umělými květinami.
Krok 4
Bylo zvoleno místo konání hostiny, je na čase rozhodnout o tématu („Cena MERCI“, „Cestování ve třídě SV“, „Jazz v mém srdci“, „Na vrcholu Olympu“) a slavnostním programu (přítomnost oficiální části vyplněné čísly koncertů).
Krok 5
Aby mohla být dovolená úspěšná, je nutné se postarat o technické zajištění akce (zvuk, světlo, jevištní příprava atd.).
Krok 6
99% úspěchu oslavy závisí na hostiteli a jeho osobním kouzlu, schopnosti upoutat pozornost publika. Proto vždy pozvěte odborníka, aby uspořádal hostinu. Hostitel je spojovacím vláknem dovolené. Je to on, kdo předá slovo ve správný čas správné osobě, přinese přípitek, uspořádá soutěž, zahraje hosty, představí výkonné umělce. Téma oslavy určuje, jaké žánry umělců na vaší akci vystoupí. Bez ohledu na to, jak zkušený hostitel hostiny je, musíte schválit scénářový plán vaší akce. V plánu by měly být uvedeny všechny součásti dovolené.
Krok 7
Je dobré, když se předem postaráte o motivační ceny a suvenýry pro své hosty.
Krok 8
Chcete-li si slavnostní večer uchovat v paměti po dlouhou dobu, zajistěte fotografování a natáčení videa. Diskutujte předem s provozovateli načasování výdeje hotového materiálu.
Krok 9
„Stirlitz věděl, že si pamatuje jen poslední.“Nyní také známe tento jev. Lidé si nejvíce pamatují začátek a konec oslavy. Na konci banketu naplánujte vyvrcholení slavnostního programu. Může to být pyrotechnická show, vypouštění balónků pomocí věštění z vězení nebo vypouštění draků.
Hlavní věc je, že by to mělo být překvapení pro každého!
Krok 10
Spokojení, ale trochu unavení hosté vám budou vděční, pokud si zajistíte jejich doručení z místa konání hostiny do vašeho domova. A nakonec, pokud si chcete na banketu odpočinout sami, svěřte organizaci své oslavy profesionálům.
