Každý rok přibližně ve stejnou dobu, kdy katolické země slaví Vánoce, oslavují židovští lidé po celém světě Chanuku, jeden z hlavních národních svátků. Chanuka začíná 25. den hebrejského měsíce Kislev, což obvykle odpovídá listopadu nebo prosinci. Trvá to osm dní.
Historie Chanuka
Po dlouhou dobu před naším letopočtem Židé mírumilovně koexistovali s Řeky, tito lidé měli mnoho společných rysů a našli společný jazyk. Nebyly mezi nimi žádné vážné rozpory: Židé, kteří dodržovali zákony, dodržovali pravidla stanovená Alexandrem Velikým od doby jeho dobytí. Konec mírového světa ukončil řecký král Antiochus: zakázal tradiční zvyk obřízky a Židé již tento zákon odmítli dodržovat. Chtěli si zachovat svou víru, ale nové Antiochovy zákazy tomu zabránily: nebylo možné studovat Tóru, dodržovat zákony šabatu, učit židovskou víru dětem. Všichni byli nuceni dodržovat řecké náboženství.
Slavná makabejská rodina zorganizovala židovské povstání, ale silná řecká armáda je převyšovala ve výzbroji, počtu a výcviku. Proto se vůdci rebelů vyhýbali otevřeným bitvám, snažili se nesetkat s velkými armádami, ale zaútočili na jednotlivé řecké oddíly. Po tři roky probíhala tato téměř partyzánská válka, která postupně vyhnala dobyvatele ze země.
Podle legendy po vítězství neměli Židé téměř žádný olej do lamp v Jeruzalémském chrámu. Ale stal se zázrak - lampy hořely celých osm dní, což stačilo na přípravu nového oleje. Chrám byl znovu vysvěcen. A nyní Židé každý rok slaví Chanuku na počest tohoto zázraku: svátek trvá osm dní a jeho název podle předpokladů vychází ze slova „zasvěcení“.
Chanukové tradice
Chanuka se slaví po celý týden a tradičně začíná večer. Židům není zakázáno pracovat během Chanuky. Tyto dny jsou považovány za pracovní dny a během prázdnin se zavírají pouze školy, které se proto nazývají „dětské“. Hlavní chanukovou tradicí je zapalování svíček na židovské chanuce, což je obdoba sedmileté menory používané v chrámu. Po zapálení dostanou děti peníze a dnes se někdy dostanou i jiné dary, ale v každém případě je třeba dát malou částku. Během prázdnin si děti často hrají dreidl - kolovrátek se šesti stranami, na kterém je napsána věta „Stal se zde velký zázrak“.
Na Chanuce jedí bramborové, moučné nebo sýrové latky - lahůdky smažené na oleji, podobné palačinkám, pečou palačinky, dělají koblihy s náplní. V dnešní době je zvykem jíst mléčné výrobky, takže téměř každé jídlo se skládá ze sýra nebo mléka. Téměř vše je smažené na oleji a zakysaná smetana se nejčastěji používá jako omáčka.