Festival jídla je jedním dnem kulinářského umění v Moskvě, kdy můžete ochutnat širokou škálu jídel od nejlepších kuchařů hlavního města. Na dovolenou jsou zváni všichni gurmáni nebo prostě milovníci lahodného a zdravého jídla v příjemné společnosti.
Již dva roky po sobě pořádá moskevská edice Afisha-Food v hlavním městě festival jídla, který na čerstvém vzduchu shromažďuje všechny, kteří si chtějí pochutnat na lahodných pokrmech a zakoupit čerstvé přírodní produkty. Akce se koná poslední letní víkend v Gorkého parku.
V den svátku je na území rybníků Golitsyn postaveno mnoho stanů a polních kuchyní, kde nejlepší kuchaři moskevských restaurací připravují pro všechny hosty gastronomické speciality. Všechna vařená jídla si můžete zakoupit a ochutnat přímo tam, sedět u jednoho z mnoha uspořádaných stolů s pohodlnými křesly nebo pohovkami. Svou oblíbenou pochoutku si můžete vzít s sebou domů.
Slavní metropolitní kuchaři a odborníci na gastronomii sdílejí na festivalu tajemství svých dovedností a učí diváky na speciálních mistrovských kurzech vaření různých pokrmů. Na festivalu jídla se můžete například naučit, jak správně krájet různé druhy masa, nebo se naučit vařit pravý uzbecký pilaf. Kromě toho kuchaři hovoří o výhodách a specifikách určitých produktů a ošetřují hosty pomocí vytvořených kulinářských děl.
V parku je mnoho maloobchodních prodejen, kde si můžete koupit čerstvé a přírodní ovoce, zeleninu a maso. Obzvláště oblíbené jsou ekologické výrobky, které najdete také na této akci. Na festivalu jídla je příležitost koupit si kuchyňské náčiní nebo profesionální vybavení na vaření, milé srdci hostitelky.
Samostatná pulty jsou věnována nejčerstvějším cukrovinkám a národní kuchyni národů bývalého SSSR. Zde můžete ochutnat pravý ázerbájdžánský pilaf, čerstvě připravené gruzínské khinkali, něžné khachapuri a mnoho dalšího.
Vstup na festival jídla, který trvá od poledne do 22:00, je vstupenkou. Cena za dospělého je přibližně 800 rublů, za dítě - 300 rublů. Děti do 10 let mají vstup zdarma. Můžete si vzít s sebou malé psy, fotoaparáty a různé věci pro pohodlný pobyt, například deku a polštář.
