V Číně, stejně jako v mnoha jiných zemích světa, je Nový rok neboli Chun Jie hlavním a nejoblíbenějším svátkem roku. Číňané to slaví již více než 2000 let. Tradice oslavy Chun Jie sahají do neolitu, kdy Číňané oslavovali La a Zha - svátky, které jsou prototypy moderního nového roku.
Nový rok se v Číně slaví podle lunárního kalendáře na konci zimy. Datum se vznáší: Oslavy začínají na druhém novoluní po zimním slunovratu (zhruba mezi 21. lednem a 19. únorem). S příchodem gregoriánského kalendáře se Chun Jie začalo nazývat jarním festivalem, aby nebyl zaměňován se západním novým rokem. V každodenním životě se Chun Jie jednoduše nazývá „Nian“(čínsky „rok“).
Čínský silvestr je 15denní festival s oficiálními víkendy trvajícími týden. Po celou dobu se konají velkolepé karnevaly, nekonečné pyrotechnické představení a divadelní představení. Láska k ohňostrojům a petardám, za které Číňané utrácejí kolosální peníze, je podmíněna tradicí.
Podle starodávného mýtu vylezlo na Silvestra z mořské pěny strašlivé rohaté monstrum jménem Nian a pohltilo lidi a dobytek. Stávalo se to každoročně, až jednoho dne, na Silvestra, přišel do vesnice Tao Hua žebrák s pytlem a holí. Stařík požádal o jídlo a přístřeší a jen jedna starší žena nabídla chudákovi jídlo a ubytování na noc. Žebrák jí poděkoval a slíbil, že nestvůru odežene. Oblékl se do červené barvy, červenou barvou natřel dveře domů, rozsvítil světla a začal vydávat zvuky bambusovými „chrastítky“(první pyrotechnika byla vynalezena v Číně). Nian, když to viděla, se bála přiblížit se k vesnici. Brzy všechny okolní vesnice věděly, jak příšeru zahnat. Na počest propuštění z chůvy uspořádali obyvatelé hlučnou oslavu.
Od té doby, během Chun Jie, městské ulice zčervenají od luceren a dekorací a obloha se rozsvítí velkolepým ohňostrojem. Nepostradatelnými novoročními atributy jsou červená, kadidlo, ohňostroj, petardy a petardy.
Pokud jde o oslavu, především by se nemělo spát na první Silvestr: je třeba hlídat rok (tato tradice se nazývá „show sui“). Během prvních pěti svátků je zvykem navzájem se navštěvovat, ale dary nelze rozdávat. Výjimku tvoří malé děti, které dostávají kapesné v červených obálkách („ya-sui qian“).
Slavnostní novoroční jídla v Číně jsou ta, jejichž jména jsou v souladu se slovy „štěstí“, „prosperita“atd. V zásadě se jedná o maso, ryby, tofu tvaroh.
Během festivalu v Číně jsou zesnulí předkové vždy poctěni a na jejich duši se obětuje. Slavnostní dárky k parfému jsou zpravidla specifické dekorace a pokrmy: luštěniny a vařená rýže. Chun Jie končí rozsáhlým Festivalem luceren, které svítí v ulicích.
