Rok kozy ještě neskončil, ale mnoho žen v domácnosti již začíná přemýšlet o příští zimní dovolené. Je důležité nejen nakrmit hosty, ale také uklidnit patrona příštího roku. Symbolem roku 2016 je Red Fire Monkey, která má prudký temperament, neklid a výstřednost.
Hlavním pravidlem při přípravě jídel na slavnostní novoroční stůl je výběr přírodních produktů. Je třeba si uvědomit, že Opice neschvaluje barviva a karcinogeny. Protože je to býložravec, většina jídel by měla být vegetariánská - různé saláty, zeleninová guláš, grilovaná zelenina a dietní špízy. Doporučuje se pokrmy hojně dochucovat zelení - koprem, petrželkou, hlávkovým salátem, rukolou, zelenou cibulkou atd. Doporučuje se také používat kuřecí vejce, mrkev, papriky a cibuli.
Je důležité si uvědomit, že saláty by měly být lehké, protože Opice miluje aktivní životní styl, pro který je potřeba energie. Aby nedošlo k přejídání na Nový rok 2016, stojí za to uspořádat bufet, na který musíte umístit sendviče, koláče nebo hranolky. Výhodou použití takového stolu je, že v žaludku nebude žádný tíseň a nic nebrání tomu, aby se hosté bavili, tančili a účastnili se různých soutěží.
Pokud je předem známo, že hosté dávají přednost masovým pokrmům nebo rybám, doporučuje se servírovat na stůl například šunku na rožni, kebab nebo jiné jídlo vařené na otevřeném ohni. Nejlépe se ryby vaří v páře, ale od ostatních mořských plodů by se mělo úplně upustit - Opice k nim necítí žádnou vazbu. Pro symbol nadcházejícího roku je důležitější, aby byly potraviny co nejméně tepelně upravovány. Na stole by nemělo být hodně masa, stojí za to si vybrat pouze jeho nízkotučné odrůdy. A nejlepší je dát přednost kuře.
Tabulka by měla být bohatá na sladkosti. Nezapomeňte tedy mít velký talíř s různými druhy ovoce, včetně banánů. Pro další lahůdku můžete sloužit sušenku, dort nebo dort.
V novém roce 2016 je třeba upřednostňovat ušlechtilé alkoholické nápoje - šumivá vína, whisky a koňaky. Vítány jsou kompoty, džusy, ovocné nápoje nebo čistá voda. Doporučuje se diverzifikovat stůl všemi druhy chlazených koktejlů.
