18. července obyvatelé Spojených států amerických každoročně slaví jeden ze svých státních svátků - Den hot doge. Tuto oslavu vymysleli výrobci polotovarů masných výrobků. A v roce 1957 americká obchodní komora oficiálně založila svátek.
Hot dog je lahodná klobása nebo klobásový sendvič a omáčka. Někdy se do tohoto jídla přidává také zelenina a sýr. Doslovně přeloženo z angličtiny „hot dog“znamená „hot dog“.
Existuje několik verzí původu tohoto jídla a jeho názvu. Podle jednoho z nich byl hot doge vynalezen německým řezníkem. Prodával horké klobásy zabalené v krájené buchtě a posypané kořeněnou omáčkou. Klobásový sendvič se mezi populací stal velmi oblíbeným. V této době si jeden francouzský karikaturista dělal legraci z oblíbeného jídla Němců, kreslil místo klobásy oblíbeného řezníkova psa a dole podepsal: „Hod-dog“. Od té doby se tomuto pokrmu říkalo.
Hot dog přišel do Ameriky v roce 1860. Emigranti z Německa ukázali Američanům technologii výroby klobás. A Yankeeové udělali z hotdogu své národní jídlo. Do 30. let 20. století byly párky v rohlíku jedním z nejoblíbenějších fast foodů ve Spojených státech. Je také známo, že americký prezident Franklin Roosevelt pohostil svého hosta, britského krále Jiřího VI., Sendvičem s klobásou v Bílém domě.
Američané slaví národní den párků v rohlíku a Američané organizují různé soutěže s cílem připravit nejoriginálnější párky v rohlíku a rychle je sníst. Také v tento den Američané dodržují několik pravidel. Lidé starší 18 let by neměli nalít kečup na párek v rohlíku. Jíst je musíte výhradně rukama a omáčka, která se vám dostane na prsty, by se nikdy neměla otřít ubrouskem nebo omyt vodou. Jen lízat! Je také zakázáno dát klobásový sendvič na porcelánový talíř.
Národní den hot doge ve Spojených státech je vždy živý a zábavný. Američané se těší každý rok. A stalo se, že to nedávno slavili déle než jeden den, ale celý červenec, počínaje dnem nezávislosti Spojených států - 4. července.
