U velikonočního stolu se tradičně podávají barevná vejce. Jsou poskytovány příbuzným, přátelům a blízkým lidem. Ale v dnešní době jsou velmi populární umělá barviva, která mohou barvit vejce ve všech barvách duhy. Ale samozřejmě, přírodní barviva vypadají na kraslicích krásněji a jemněji, kromě toho neškodí vašemu zdraví!
Jak tedy barvit vajíčka přírodními barvivy?
Nejprve musíte připravit hlavní přísadu. Pro tohle:
- Vejce důkladně umyjte;
- Vařte je 10 minut na mírném ohni.
- Jakmile jsou vejce uvařena, nechte je zaschnout. Poté vejce otřete do sucha.
Hlavní ingredience velikonočního stolu je připravena!
Nyní musíte připravit stejné přírodní barvivo. Pokud chcete vajíčka zbarvit žlutě, potřebujete kurkumu, červenou barvu pro černý rybíz, růžovou barvu pro slupky červené cibule nebo maliny, zelenou barvu pro špenát a modrou barvu pro kůži z modrých brambor nebo borůvek.
Zvolená přísada barviva musí být rozsekána. Vložte ji do hrnce a naplňte vodou (pokud používáte džus, měl by být poměr 1: 2, pokud jsou barviva suchá, pak by měl být poměr 2 lžíce na 1 sklenici vody). Přiveďte vodu k varu.
Vložte vejce do hrnce tak, aby je voda zcela zakryla. Vařte vejce po dobu 5-7 minut. Vyjměte obarvená vejce a vložte je do studené vody (barva tak bude lépe držet). Jakmile vejce vychladnou, potřete je rostlinným olejem.
Barvení vajec přírodním barvivem je tedy velmi snadné a výsledek zcela předčí vaše očekávání! Vejce se nejen ukáží jako velmi krásná a barevná, ale také neztratí své užitečné vlastnosti.
K barvení vajíček můžete použít širokou škálu přírodních barviv. Hlavní věc je dát do této činnosti celou svou duši a užít si přípravu na Velikonoce!
