Pravidla pro oslavu Vánoc se nezmění již více než sto let, ne každý je dodržuje, protože většina lidí zná jen nejoblíbenější tradice. Zkuste uvařit šťavnaté a chutné krůtí maso, připravte si dárky vlastními rukama, pozvěte celou rodinu ke stolu a oslavte Vánoce s radostí a laskavostí.
Je to nutné
- - nějaké seno;
- - mokrý;
- - slavnostní pokrmy;
- - představuje.
Instrukce
Krok 1
Seno by mělo být umístěno uprostřed slavnostního stolu, bude to symbolizovat betlémské jesle, kde se narodil Ježíš. Oblečte si svůj nejlepší příbor a ostrý bílý ubrus. Za stolem by měl sedět sudý počet lidí, pokud ne, dejte další sadu nádobí. Připravte 13 pokrmů, kromě polévky, vše může být studené, aby hostitelka domu neběžela do kuchyně.
Krok 2
Na Štědrý den - Štědrý den - připravte rituální kaši-sochivo. Je vyroben z červené pšenice, ječmene, pohanky nebo žita smíchaného s medem a mandlovým nebo makovým džusem. V tento den nemůžete jíst až do první hvězdy. Když uvidíte jasnou hvězdu na temné obloze, posaďte se ke stolu a sdílejte oplatky.
Krok 3
Oplatky jsou tenké listy nekvašeného těsta, obvykle kulatého tvaru. Zpočátku musí být umístěny ve středu stolu na čisté seno, což symbolizuje dítě Krista ležící v jeslích. Během večeře rozbijte oplatku s lidmi sedícími u stolu, vyměňte si přání a blahopřejte.
Krok 4
Ortodoxní křesťané vaří kutya pro první kurz - variantu sochiv. Vařte to s pšenicí, rýží, ječmenem. Dochutíme medem a rostlinným olejem. Čím bohatší a tlustší bude kutia, tím lepší bude prosperita a úroda v rodině.
Krok 5
Poté musíte podat občerstvení (sledě, saláty), následovaný červeným borščem, rybí nebo houbovou polévkou. Na polévky připravte koláče s houbami nebo šťavnaté. Na konci vánočního jídla podávejte sladká jídla. Vhodné jsou rohlíky s mákem, medovníky, želé, ořechy, různé pečivo.
Krok 6
Každý by měl ochutnat alespoň trochu ze všech pokrmů. Toto jídlo se koná bez alkoholu a bez masa, mléka a zakysané smetany. Pokud za vámi někdo přijde, musíte hosta pozvat ke stolu. Je zvykem krmit každého na Štědrý den, takže si udělejte lahůdku pro toulavá zvířata.
Krok 7
Na samotné Vánoce připravte velkou večeři pro celou rodinu. Dobře se hodí dobře krmená drůbež: husa, kachna, krůta. Na stůl položte šunku, rosolovité maso, rohlíky. Připravte vydatnou kaši s pečeným mlékem. Dejte na tento stůl také alkohol.
Krok 8
Na Štědrý den rozdávejte dárky oblékáním za svatého Mikuláše (Frosta). Když dáváte hračky dětem, odměňujte pozitivní vlastnosti a pokárejte za žerty. Tradičně na tento svátek musíte dělat dárky vlastními rukama. Zabalte dárky do jasného papíru a ozdobte smrkovými větvemi a šiškami.
Krok 9
Vánoce začínají svátky Vánoc, které trvají až do Zjevení Páně. V této době v Rusku bylo zvykem oblékat se, pořádat zábavné hry na ulici, blahopřát všem lidem na slunci na léto, zpívat a tančit v kruzích. Vánoční koledy jsou obecnými slavnostmi a zábavou, lyžováním ze sněžných skluzavek a bohatými hody.
