Řecké svatby, zejména na venkově, se nadále oslavují po staletí. Stejně jako před mnoha lety, všechno začíná dlouho před samotnou oslavou. Dohazovači, vybraní z příbuzných ženicha, jdou k rodičům nevěsty, aby diskutovali o budoucím obřadu.
Dohazovači a rodiče uzavírají předběžnou dohodu, jejíž hlavní otázkou je věno. Prestiž manželů závisí na jeho typu a velikosti. Chudé páry již dlouho našly způsob, jak obejít otázku věna a dokonce se úplně chránit před výdaji na svatbu. To bylo provedeno pomocí fiktivního únosu nevěsty s jejím souhlasem. V takových případech však nemusí dojít k následnému usmíření rodičů.
Dalším krokem po řeckém dohazování je zasnoubení, které se koná rok nebo několik měsíců před svatbou, hlavně v domě nevěsty. Rodiče v tuto chvíli uzavírají manželskou smlouvu a církev se stává garantem síly budoucích manželských svazků. Od okamžiku zasnoubení má ženich právo navštívit svou nevěstu, ale nemůže s ní být sám.
Samotná svatba začíná v neděli nejblíže svatebnímu dni. V tento den mladý muž posílá nebo přináší dary svému milovanému a oznamuje, že za týden se bude konat svatba. Nevěsty severního Řecka dávají nevěstám henu, kterou si v pondělí barvily vlasy rituální písní.
Čtvrtek a pátek jsou hlavními dny předsvatebních příprav. V tuto chvíli příbuzní nevěsty a ženicha pečou chléb ve svých domovech.
Třídenní svatební cyklus a hostina začíná v sobotu. V tento den se všude v Řecku ženich oholil a nevěsta se umyla ve vaně. V den svatby dívka brzy ráno naposledy uklízí dům svého otce, poté se stará o svatební šaty. V tom pomáhají sestry a přítelkyně, které pro štěstí sbírají stříbrné mince, s nimiž příbuzní sprchují nevěstu. Pak si oblékne svatební šaty zaslané ženichem den předem a jde do „koutku nevěsty“zdobeného kobercem a rostlinami podle sezóny. Zde by měla být nevěsta během obřadu skromná - nehybná a tichá.
V této době ženich pošle chlapce, aby zjistili, zda je nevěsta připravena, a poté jde průvod hostů do jejího domu, jehož dveře se pravděpodobně zavřou před hosty. Přítelkyně budou požadovat výkupné, přimějí je zpívat nebo tančit. Stejně tak hosté do domu nevstoupí.
Odcházející nevěsta musí všemožně prokázat, že je proti tomu, a je násilím odvedena. Velmi důležitým okamžikem řecké svatby je vstup nevěsty do domu ženicha. S tím je spojeno mnoho znaků. Celá trasa od nádvoří po vrchol schodiště se skládá ze symbolických předmětů.
V novém domě líbá novomanželka ruce rodičů jejího manžela, kteří zaťali do zubů zlaté mince. Dívka by měla tyto mince brát ústy na znamení, že si od nynějška budou všichni v tomto domě navzájem říkat „slova zlata“. Seznam věna je oznámen a podepsán knězem. Ženich a svědci z řad přítomných rovněž vložili své podpisy na dokument. To se děje v případě, že nevěsta zemře předčasně, aby si její otec mohl nárokovat věno zpět.
V den svatby se v domě ženicha koná velká hostina. Nekřičí „hořce“, protože se novomanželé z Řecka na veřejnosti nelíbí.
