Každý, kdo se alespoň jednou zabýval výběrem restaurace pro svatební nebo firemní akci, pravděpodobně čelil mnoha obtížím. Úkol můžete zjednodušit kontaktováním některé z agentur pro výběr sálů a restaurací.
Pokud mluvíme o velkých městech, jako je Moskva nebo Petrohrad, kde je několik tisíc různých restaurací a kaváren, je pro nepřipraveného člověka často velmi těžké udělat správnou volbu.
Existují speciální agentury, banketové služby, které se mírně liší od standardních prázdninových agentur a zabývají se výhradně výběrem míst pro pořádání banketů, aniž by nabízely další služby. To je velmi výhodné pro ty, kteří nepotřebují svatbu na klíč a kteří si plánují vybrat hostitele, dekoratéry a další odborníky sami a uspořádat svatební den. Doporučujeme kontaktovat tyto služby pro ty, kteří chtějí ušetřit peníze.
Výběr banketových služeb je obvykle bezplatný. Schéma práce je strukturováno následovně: restaurace jsou připraveny zaplatit za přivedeného klienta od 5 do 10 procent z celkové částky banketu. Služba tedy dostává odměnu výhradně na náklady restaurace, nikoli zákazníka. Taková spolupráce je výhodná pro všechny. Restaurace získává další tok zákazníků, banketová služba odměnu a zákazník pohodlnou a bezplatnou službu, která šetří čas.
Při kontaktování těchto služeb zákazník vyplní dotazník nebo odpoví na otázky, které mu pomohou pochopit základní požadavky na sál nebo restauraci: kapacita, přibližný rozpočet, preferované oblasti města, přání interiéru. Pokud existují nějaké dodatky nebo nuance, je lepší je okamžitě vyjádřit. Například mnoho nevěst chce restauraci s letní terasou nebo panoramatickým výhledem nebo výhledem na vodu. Každá maličkost je často důležitá: podlaha, přítomnost nebo nepřítomnost určité barvy v interiéru; někteří nechtějí, aby byla restaurace v obchodním centru nebo v suterénu. Nejpodrobnější popis požadavků je klíčem k rychlé a efektivní práci.
Manažer agentury analyzuje informace a nabízí několik možností na výběr, nejvhodnějších pro všechny požadavky. Po předchozím zjištění, zda je datum volné. To je zvláště důležité, pokud je místnost vybrána na poslední chvíli. Zákazníkovi jsou poskytnuty informace o restauraci, fotografie, kontaktní údaje. Zbývá jen obejít místa, která se vám líbí, a vybrat si.