Kdo Vynalezl Festival Mango V Indii

Kdo Vynalezl Festival Mango V Indii
Kdo Vynalezl Festival Mango V Indii

Video: Kdo Vynalezl Festival Mango V Indii

Video: Kdo Vynalezl Festival Mango V Indii
Video: Mango Mania: The Mango festival 2024, Smět
Anonim

Je nepravděpodobné, že nyní bude možné absolutně přesně určit jméno osoby, která poprvé přišla se šťastnou myšlenkou přeměnit dovolenou z manga na mezinárodní festival. Od roku 1987 se však tato barevná událost každoročně koná v Dillí s podporou nejvyšších struktur ve vedení Indie.

Kdo vynalezl festival Mango v Indii
Kdo vynalezl festival Mango v Indii

Mezi organizátory a kurátory Mezinárodního festivalu manga v Indii patří Dillí pro cestovní ruch a dopravu (DTTDC), podřízené indickému ministerstvu obchodu a průmyslu, Správě pro rozvoj vývozu zemědělství a potravin (APEDA - Úřad pro rozvoj vývozu zemědělských a zpracovaných potravinářských výrobků), Národní zahradnická rada (NHB) a městská rada v Dillí. Jak by to ale mohlo být jinak, protože pro Indii je mango spolu s bengálským tygrem nebo lotosovým květem národním symbolem.

Hinduisté ctí toto ovoce jako posvátnou rostlinu - zosobnění zdraví a hojnosti. Podle starověké legendy se mango objevilo na indické zemi za účasti samotného Buddhy - ovoce mu bylo zasláno v době bolestivé meditace. Po ukojení hladu Buddha řekl svému učedníkovi, aby zasadil kost, a potom si umyl ruce přímo nad tímto místem. Jak říká legenda, ze země okamžitě vykukoval výhonek, který se brzy proměnil v nádherný strom - „krále ovoce“. Pořádání mezinárodního festivalu pro indické občany však není jen poctou náboženským tradicím, ale také způsobem, jak získat konkrétní ekonomické výhody.

Na světě je registrováno více než 1365 odrůd manga, z nichž více než 1000 roste na území indického státu. A ne méně než 500 druhů a poddruhů tohoto „krále ovoce“se každoročně uvádí na Dillí. Návštěvníci slavnostních akcí mohou nejen ocenit vnější a chuťové rozdíly různých odrůd v barevných výkladních skříních farmářů z různých částí země, ale také ochutnat kulinářská mistrovská díla manga, dovedně připravená místními i hostujícími kuchaři. A mnoho receptů se bude Evropanům zdát opravdu úžasné - koneckonců by si sotva někdo jiný myslel, že mango lze například vařit nebo smažit.

Svátek se neomezuje jen na ochutnávku exotických pokrmů - program festivalu zahrnuje mnoho různých soutěží, kvízů a jednoduše barevných akcí doprovázených tradiční indickou hudbou a tanci. Potěšení turisté přenášejí své dojmy z této akce do celého světa, spolu s dojmy se šíří recepty na pokrmy. Výsledkem je, že poptávka po tomto ovoci roste na území jiných států a Indie se nemůže bát objemu vývozu manga, a tedy ani příjmu svých zemědělců.

Ostatní indické státy a města také pořádají své vlastní mangové festivaly. Stejně jako mnoho svátků tohoto státu (a v Indii je jich mnoho) se konají podle lunárního kalendáře, takže přesná data událostí se každý rok mění. V roce 2012 si festival Dillí Mango mohli užívat 4 dny - od 5. do 8. července včetně.

Pokud chcete navštívit Mezinárodní festival manga v Dillí nebo podobnou dovolenou jinde, najdete potřebné základní informace na webových stránkách oddělení cestovního ruchu příslušných indických států, na oficiální stránce DTTDC, v profilu festivalu na sociálních sítích a na mnoha dalších ruských a indických internetových zdrojích.

Doporučuje: