Nový rok je vždy svátek, který se vyznačuje širokou hostinou a přípravou různých pokrmů. Ale jen málo lidí přemýšlelo o tom, co bylo v různých dobách na stole u Santa Clause a jaké pochoutky se mu zvlášť líbily.
Ve starověkém Rusku se věřilo, že pokud je zima zasněžená a mrazivá, pak se příští rok vyplatí čekat na vynikající sklizeň. Proto, aby si uctili zimu, potěšili tuto sezónu a obzvláště oslavili ušlechtilé nachlazení, začali mrazu dávat různá jména. Jakmile Moroz nebyl povolán - Treskunets, Studenets, Morozko. A až mnohem později se objevilo jméno, které víme - Santa Claus.
Chcete-li přilákat pozornost Santa Clause, bylo nutné provést určitý obřad, který se v Rusku nazýval „klikání“. K tomu byla připravena kutia a lahodné palačinky. Dali tyto lahůdky na verandu domu nebo na okno. Věřilo se, že pokud je Santa Claus plný a spokojený, pak úroda v létě nebude trpět.
Legenda o Ježíškovi, palačinkách a masopustu
Mezi severními národy existuje legenda, že Santa Claus měl dceru jménem Maslenitsa. Dívka byla skromná, nenápadná, velmi plachá k lidem. Jakmile si ji jedna osoba všimla a požádala o pomoc: lidi unavila zima a chtěli se zahřát a pobavit. Pak se Maslenica proměnila v ruskou krásku, rudou a veselou. Začala tančit, vést kruhové tance a každého léčit chutnými palačinkami. Lidé na slavnostech byli tak šťastní, že zapomněli na tuhou zimu. Od té doby má Santa Claus na stole vždy palačinky od své milované dcery Maslenitsy.
Moderní Santa Claus
Náš Santa Claus žije ve Veliky Ustyug. A samozřejmě oslavuje nový rok se všemi. Na stole u Santa Clause jsou houby a bobule, nakládaná zelenina a zavařeniny, knedlíky, různé koláče, sladkosti, mandarinky a mnoho dalších sladkostí. Ale Santa Claus nepije alkohol, dává přednost džusům a ovocným nápojům z přírodních bobulí shromážděných v našich lesích.
